ИП Иванова Елена Юрьевна

Bloom Coffee × «Пауза кофе»

Два бренда  - одна команда.

Мы развиваем два городских проекта в сфере гостеприимства: Bloom Coffee и «Пауза кофе». Это разные форматы, но их объединяют одни создатели, управленческая команда и общий подход к продукту, сервису и развитию сотрудников.

Bloom Coffee - сеть современных кофеен с акцентом на кофе, завтраки и кухню. Сегодня у нас два полноценных кафе в центре Красноярска и в ТРЦ «Планета», а также эспрессо-бар на фуд-корте «Артель».

Bloom особенно известен своими завтраками, вафлями и комплексными завтраками. Мы постоянно обновляем меню, следим за трендами в кофе и гастрономии и создаём собственные напитки и блюда. Для нас важны не только вкус и качество продукта, но и атмосфера, подача и впечатление гостя.

«Пауза кофе» - проект той же команды, расположенный в центре города, рядом с Bloom Coffee на мира. Здесь мы собрали более универсальную концепцию: завтраки, бизнес-ланчи, горячие блюда, десерты, кофе и алкогольную карту. «Пауза» подходит для деловых встреч, обедов, встреч с друзьями и семейных посиделок.

Что объединяет наши проекты

Мы строим команду, в которой можно расти вместе с компанией и пробовать себя в разных форматах. Опыт работы в Bloom Coffee может стать возможностью развиваться внутри группы и переходить в другие проекты и на новые позиции.

Мы обучаем, развиваем управленческие навыки, работаем над сервисом и постоянно совершенствуем процессы. Растем и открываем новые возможности внутри команды.